Июль на пасеке: откачка меда, формирование семей, возможные заболевания

Автор статьи
Алексей Ковалев
Заведующий пасекой в Краснощековском районе Алтайской области
134

Июль – середина лета, а это значит, что пчелы активизируются и дают максимально большое количество меда. Задача пасечника – успевать менять рамки и собирать урожай. Помимо этого, в данный период времени можно произвести смену матки и получить достаточно хороший расплод, который успеет окрепнуть перед предстоящей зимовкой. Не стоит забывать и о возможных заболеваниях и профилактике, которые в июле крайне необходимы.

Подготовка пчел к активной работе

Чтобы получить больше меда, нужно простимулировать пчел к активной деятельности.

Специалисты советуют следующее:

  1. Соединить отводки с сильными семьями – в совокупности они дадут больший прирост меда и сформируют отличную команду.
  2. Заменить старую матку на молодую – пока остальные пчелы будут заняты сбором нектара, матка даст потомство, которое успеет окрепнуть к осенним холодам.
  3. Предотвратить процесс роения – чтобы пчелы не ссорились и не начинали конфликтовать внутри улья, когда появляется расплод (обычно весной), делают отводки. Новые семьи помещают в свободные ульи, обязательно снабдив маткой.

В это время подкормки и различные обработки недопустимы. Все профилактические работы нужно проводить весной. Лечение пчел уместно только в том случае, если они имеют проблемы, которые проявляются определенной симптоматикой.

Сбор меда

В июле активность пчел максимальна. Полосатые труженицы способны давать от 6 до 8 кг нектара в день, что позволяет пасечнику заняться качкой меда.

Тут важно учитывать такие нюансы:

  • Полное открытие летков – необходимо для того, чтобы пчелы без препятствий покидали улей и не создавали очередь. Наряду с этим остерегайтесь воровства, которое возможно со стороны грызунов и других насекомых. Вмешательство чужаков вызывает стресс у пчел, но слаженность действий позволяет защитить свой урожай и уничтожить противника.
  • Убирать избыток меда, если таковой имеется – если рамка полностью запечатана, то ее меняют на новую, а с этой начинают откачку меда.

  • Подготовка сот – чем их будет больше, тем проще производить своевременную замену. Помните, что пчела перестает работать и собирать нектар, если все соты заполнены. Она считает, что свою миссию выполнила, поэтому большую часть времени бездельничает.
  • Контроль состояния меда – если мед не запечатан пчелами, то он еще не готов к выкачке. Дайте время, чтобы естественные процессы созревания меда прошли как нужно.

Поскольку процесс сбора меда достаточно трудоемкий, рекомендуется запастись рамками и сотами в первой половине лета, чтобы при необходимости можно было быстро произвести замену «емкости» для заполнения нектаром.

Как определить степень зрелости меда?

Созревший мед с вощиной

Процесс формирования меда состоит из трех стадий:

  1. Переработка и упаковка нектара пчелой – первичная стадия ферментации, когда из будущего нектара получится полноценный мед.
  2. Запечатывание заполненных сот вощиной – естественный процесс, который позволяет меду ферментироваться, но не прокисать и не засахариваться.
  3. Созревание меда – наступает на 3-4 день после запечатывания сот.

Не рекомендуется выкачивать мед, который не запечатан вощиной. Эту субстанцию даже медом назвать нельзя. Скорее сахарный сироп, не имеющий никакой биологической ценности. Откаченный незрелый мед быстро закисает, имеет неприятный запах, а также не подходит для употребления в пищу.

Степень зрелости меда определяется по количеству запечатанных сот. Если рамка закрыта на 80%, то она уже готова к выкачке. Ее изымают и отправляют на медогонку, предварительно струшивая всех насекомых. На ее место устанавливают пустую рамку, что является сигналом для пчел о необходимости активной работы.

В какое время проводить откачку?

Изъятие запечатанных рамок – это сильнейший стресс для пчел. Чтобы его минимизировать, такое вмешательство следует выполнять в вечернее время суток, когда пчелы завершили свой облет. Чтобы немного сгладить такое хищение, многие пчеловоды идут на хитрость, отвлекая насекомых с помощью сахарного сиропа и аскорбиновой кислоты. Такая подкормка дается до того, как будет изъята заполненная рамка и установлена пустая.

Мнение эксперта
Смирнов Дмитрий Филипович
Опытный пасечник знающий всё о меде и жизни пчел
Некоторые пчеловоды не обращают внимание на время суток, производят изъятие тогда, когда удобно им. Каждый сам для себя решает, но в вечернее время пчелы менее агрессивны и не будут против разграблению запасов.

Как часто проводится откачка меда?

Степень зрелости меда рекомендуется определять каждые 5-6 дней. Рамки готовы к медогону, если запечатаны более, чем на половину. Обычно такой процесс у крепкой семьи занимает около 4 дней. Соответственно каждый седьмой день месяца можно качать мед.

Остывшие рамки: как правильно откачать мед?

Чтобы упростить себе задачу, пчеловоды обычно вначале собирают все рамки, а затем перемещают их непосредственно к тому месту, где будет производится выкачка меда. На больших пасеках, где объемы меда внушительные, часто не получается сразу переработать огромное количество рамок. Некоторые из них помещаются в прохладное помещение и постепенно распечатываются (или оставляются для дальнейшего хранения). Это приводит к тому, что соты сложно распечатать, а мед буквально не хочет покидать ячейки. Тут есть небольшая хитрость: рамку нужно нагреть.

Для этого запечатанную рамку ставят в сухое и теплое место на 30-40 минут. Температура должна подняться до 35°С. Хорошо помогает полиэтилен, которым оборачивают рамку и выставляют ее на солнце на 10-15 минут.

После того, как мед нагреется, он легко выходит из распечатанных сот и не создает никаких проблем при откачке. При нагреве важно не спровоцировать стремительно роста температуры выше рекомендованных значений, дабы избежать порчи меда и снижения его биологической ценности.

Где поставить медогонку?

Чтобы пчелы и другие насекомые, улавливающие тонкий аромат меда. Не мешали процессу, лучше всего поставить медогонку в закрытом и светлом помещении. Если на пасеке имеются постройки, то качка меда должна выполняться именно там.

При полевом расположении пасеки на помощь приходят каркасные тенты-палатки. Они быстро собираются, имеют плотные стенки с окнами, полностью защищая от ветра и насекомых. Проводить качку меда на открытой местности не рекомендуется.

Выращивание молодняка и зимние заготовки

Пока основная масса пчел занята сбором нектара и заготовками на зиму, пчеловод должен позаботиться об увеличении численности семьи. Для этого следует изолировать молодую и плодовитую матку изолировать в нижней части гнезда. Применяются специальные разделители, благодаря которым пчелиная королева занимается воспроизводством потомства, заполняя нижние ячейки.

Чтобы процесс кладки проходил в максимально комфортных условиях, в улье должна стоять поилка с водой. Тревожить матку не стоит, а осмотры рамок на предмет заполнения проводить 1 раз в неделю.

В конце июля пасечник должен посчитать общую массу своей пасеки. Исходя из этой цифры формируются запасы меда, которые будут отправлены на корм пчелам в период зимних холодов. Биологи считают, что самым полезным медом является цветочный и липовый, так как в своем составе они содержат огромное количество питательных веществ и витаминов, поддерживающих иммунитет насекомых.

Пасечник обязательно должен сделать запасы такого меда, чтобы зимой было чем подкармливать полосатых тружениц. Даже, если основная масса запасов будет составлять переработанный сахарный сироп, который активно дают в сентябре, без натурального меда оставлять пчел категорически не рекомендуется.

Возможные заболевания пчел в июле

Жаркое и засушливое лето – это одна из самых частых причин развития заболеваний, которые не только приводят к гибели насекомых, но негативно влияют на урожай меда. Быстрое испарение воды в поилках, обмеление водоемов и сбор пади приводит к образованию неинфекционных и инфекционных заболеваний, бороться с которыми не так легко.

Падевый токсикоз

Симптомы:

  • беспокойство пчел
  • диарея в виде коричневых пятен
  • пчелы больше ползают, чем летают
  • увеличение количества подмора
  • увеличенное в 3-4 раза брюшко
  • гнилостный запах в улье

Сбор сладкой жидкости, выделяемой растениями (пади), когда есть потребность в питании, но отсутствует нектар

Гафниоз (инфекционный понос пчел)

Симптомы:

  • диарея, где каловые массы приобретают темно-бурую окраску

  • паралич крыльев
  • увеличение брюшка в 3-4 раза

Употребление воды из водоемов при отсутствии поилок в ульях

Нозематоз

Симптомы:

  • обильный мор
  • диарея ярко-желтого цвета

  • увеличение брюшка
  • тревожность

Питание падевым медом, некачественная вода

При контроле наполнения рамок медом обязательно осматривают на наличие каловых загрязнений. Если проблема имеется, то решать ее нужно максимально быстро, иначе есть риск распространения заболевания на всю пасеку.

Передвижные пасеки как вариант увеличения урожая меда: преимущества, недостатки, особенности

Многие пчеловоды в погоне за наживой делают свои пасеки мобильными. Это позволяет во время цветения определенных трав, растений и деревьев перемещать ульи и облегчать задачу для пчел по сбору нектара. По самым скромным подсчетам, мобильная пасека способна увеличить общую продуктивность на 30-40%, что позволяет получить урожай меда практически в 1,5 раза больше. Но не все так сладко, как кажется на первый взгляд. Есть и недостатки.

Преимущества:

  • Можно менять территорию и подстраиваться под цветения различных растений
  • Увеличивается продуктивность пчел, им легче искать нектар, соответственно не растрачивается их жизненный потенциал
  • Увеличение периода медосбора в регионах, где еще август и сентябрь являются теплыми
  • Снижение конкуренции между пчеловодами, чьи пасеки расположены вблизи друг от друга
  • Возможность получения меда различных сортов за один сезон
  • Повышение питательности меда за счет разнокомпонентного состава

Недостатки:

  • Затраты на перевозку
  • Необходимость контроля процесса
  • Возможные стрессы у пчел при частых перевозках, что негативно сказывается на их общем состоянии
  • Смешивание семей

Если в вашем регионе в радиусе 3 км нет пасек, а поля не обрабатываются пестицидами, то нужда в перевозках отпадает сама по себе.

Не забывайте о том, что вам потребуется подготовить ряд документов на перевозку живого груза. Это дополнительные траты и потери времени.

В заключении стоит отметить, что в июле основная работа на пасеке связана с выкачкой меда. Также в это время делят семьи и меняют маток. Важно запастись рамками, чтобы при необходимости их можно было заменить. При наличии заболеваний проводится диагностика и лечение.

Видео-советы по работами на пасеке в июле

Понравилась статья? Поставьте лайк автору



Рекомендуем по теме
Обсуждения
  • Кирилл Ответить

    Ой, Саша, ты ювелир!

    08 июля 2021