Рецепты с медом

Знаете ли вы, что если сахар в выпечке заменить мёдом, она дольше храниться?

  • Сколько мёда нужно для приготовления сбитня?
  • Как использовать мёд в мясных блюдах?
  • Солёные огурцы с мёдом — вкусно?

Мёд в кулинарии незаменим. Он может придать вашим блюдам новый вкус, аромат, свойства. Пряники, печенье, торты, пирожные, напитки и алкогольные напитки, соусы, мясные блюда и закуски, мёд с ягодами, мёд с фруктами, мёд с овощами — вы можете добавить мёд туда, где все его ждут, а можете провести эксперимент и удивить.

Кроме того добавлять мёд в различные блюда вместо сахара не только вкусно, но и полезно и даже рекомендовано врачами.

В этом разделе мы собрали для вас самые МЕДОВЫЕ кулинарные рецепты.

Календарь пасечника февраль

Февраль является тем самым опасным месяцем, когда по статистике можно получить наибольший урон в ульях. Это связано с резкими перепадами температур, когда после кратковременной оттепели возвращаются лютые морозы.

В это время важно контролировать влажность и температуру, подкармливать пчел и внимательно следить за их поведением. Игнорирование некоторых правил приведет пчеловода к большим потерям.

Полезный совет

Ранневесеннюю подкормку лучше производить не чистым сахаром, а наполовину разбавленным медом. Каждой пчелиной семье положено около 5 кг этой смеси

Обновления в разделе