Бурзянская пчела: особенности, характеристики и сравнение породы

Автор статьи
Алексей Ковалев
Заведующий пасекой в Краснощековском районе Алтайской области
1
Благодарностей за статью
45

Знаменитый башкирский мед производится бурзянскими медоносными пчелами. Они производят большое количество монофлорального меда.

Особенности породы

Бурзянская пчела (Apis mellifera mellifera) была в 2011 году была внесена в государственный реестр РФ. Порода отличается повышенной работоспособностью. Бурзянская пчела способна трудиться по 17 часов в сутки. Местные жители называют их «башкорт», что означает «голова пчелы».

Ценность породы – высокая продуктивность. В день семья бурзянок может собирать 9-12 кг мёда. По этому показателю они уступают многим видам, но выигрывают у них по качеству не только мёда, но и прополиса. Особенностью бурзянских пчёл является то, что они медленно осваивают новые медоносы. Соты башкирских пчёл отличаются опрятностью.

Пчёлы хорошо переносят зимовку. Во время неё они не нуждаются в большом количестве пищи. Вырабатываемый ими мёд имеет привлекательный внешний вид и удивительный вкус. Самые любимые медоносы бурзянок – липа и гречиха. Бурзянки считаются одними из лучших среднерусских пород вместе с орловской и сибирской породами.

Сравнительные характеристики

Характеристика/Вид пчёл Бурзянские Орловская  Сибирская
Продуктивность одной семьи 30-70 кг/год 40-70 кг/год 50-90 кг/год
Яйценоскость маток 1100- 1500 яиц в сутки 1800-2000 яиц в сутки 1500-2000 яиц в сутки
Печатка меда темная мокрая светлая белоснежная
Роение слабое слабое слабое
Агрессивность низкая низкая низкая

Итальянская пчела – описание породы, характеристики и правила разведения итальянки
Порода пчел среднерусская: характеристики, содержание, продуктивность, плюсы и минусы
Порода пчел бакфаст: описание, плюсы и минусы, содержание, сравнение с другими породами
Порода пчел карника: описание, плюсы и минусы, содержание, сравнение с другими породами

Происхождение

Своё название бурзянские пчёлы получили от места своего разведения – Бурзянского района. Он находится в заповеднике Шульган-Таш в Башкортостане. Похожие на современных бурзянок пчёлы появились более 1 миллиона лет назад в Юго-Восточной Азии. Оттуда пчёлы мигрировали в Индию и Африку, затем в Средиземноморские страны, Восточную и Западную Европу.

В России бурзянские пчёлы живут в горной и лесной зонах Южного Урала. В процессе миграции они эволюционировали, приспособились к местным климатическим условиям и произрастающим на территории их обитания растениям. Становление вида пчёл происходило без участия человека в условиях дикой природы.

В традиционных ульях башкирские пасечники стали разводить с 60-х годов прошлого века. Селят их семьи в специальных бортевых ульях. Популяция бурзянских пчёл незначительная, поэтому они занесены в Красную книгу. В настоящее время бурзянки разводятся искусственным путём.

Внешний вид

Местная башкирская популяция имеет тёмно-серый окрас, в котором отсутствует привычный жёлтый цвет. У бурзянок крупное тело, прозрачные крылья и мохнатые лапки. Они считаются одними из самых больших представителей вида в естественной среде обитания.

У них короткий хоботок. Его длина составляет всего 5,6-6,1 мм. Вес рабочей пчелы может достигать 100 мг при загрузке зобика 74-87 мг. Пчеломатка может весить до 200 г, а трутня – 245 г.

Поведение и характер

Бурзянки отличаются повышенной активностью и агрессивностью. Они любят роиться. Роение начинается примерно со 2-й недели июня и продолжается до главного медосбора. Если пчёл потревожить, на защиту улья встаёт вся семья. При проведении дымовых работ она выстраивается «бородой».

Бурзянки не любят посторонних глаз. На работу они вылетают из улья в 5 часов утра и трудятся до 10 часов вечера. Максимальную работоспособность пчёлы проявляют в ясную погоду при температуре не ниже +7°C. Смена матки вызывает в семье большие проблемы из-за сильной привязанности к ней рабочих пчёл.

Категорически нельзя допускать присутствие в улье бурзянок двух маток.

Размножение

Матка закладывает 8-14 маточников в период роения. Он начинается в начале июня и заканчивается после начала основного медосбора.

Достоинства и недостатки

К достоинствам бурзянок относят:

  • Способность хорошо переносить зиму. Они сохраняют свою активность даже при температуре -45-50 градусов.
  • Высокая продуктивность маток. Они могут откладывать до 2500 яиц.
  • Хорошая трудоспособность.
  • Отличное качество мёда и прополиса.

К минусам бурзянок относят:

  • агрессивность;
  • сложность замены маток и усиления пчелиных семей;
  • высокая ройливость.

Вопрос-ответ

Когда происходит в Башкирии медосбор липы?

Медосбор с мелколистной липы проходит в Башкирии в начале июля.

В каких ульях лучше содержать бурзянских пчёл?

В разведении бкрзянок используют традиционные ульи или борты.

Как предупредить чрезмерную ройливость пчёл в неразборных бортах?

Неразборные борты распиливают, оставляя сверху круг для сбора мёда.

К каким болезням устойчивы башкирские пчёлы.

Бурзянки не подвержены болезням, вызываемым бактериями и вирусами, но подвержены варратозу и акарапидозу.

Сколько мёда можно собрать за сезон с одного улья бурзянок?

С одного улья можно собрать за сезон от 30 до 70 кг.

Видео-советы по разведению Бурзянской пчелы

Понравилась статья? Поставьте лайк автору
1
Благодарностей за статью



Рекомендуем по теме
Adblock
detector